Rondreis door Japan
Japan is een land waar je steeds weer iets nieuws ontdekt. Het ene moment wandel je tussen tempels en traditionele houten huizen, het volgende moment sta je midden tussen neonreclames en torenhoge gebouwen. En dan het eten! Van kleine ramenbarretjes tot markten waar je van alles wilt proeven.
Dit voorbeeld van een rondreis door Japan brengt jullie van Osaka via Kyoto en Kanazawa naar het bergstadje Takayama. Jullie eindigen in Tokyo, met de mogelijkheid om ook de omgeving van Mount Fuji te ontdekken. Een mooie combinatie van steden, cultuur, natuur en heerlijk eten.
Osaka
Osaka is een levendige stad waar je meteen kennismaakt met de energie van Japan. Vooral ’s avonds, wanneer de neonreclames aangaan en de restaurants vollopen, is het heerlijk om hier rond te wandelen. Langs het kanaal in Dotonbori vind je volop eettentjes en grote, opvallende reclameborden.
Maar Osaka heeft ook een rustigere kant. Rond Osaka Castle wandel je door een uitgestrekt park en bij de tempels en in de kleine steegjes ontdek je weer een heel andere sfeer. Een fijne plek om jullie reis te beginnen.
Tips:
Ontdek Osaka per fiets:
een leuke manier om verschillende wijken te bekijken. Combineer bijvoorbeeld het park rond Osaka Castle met de winkels en straatjes van Shinsaibashi en Amerika-mura.Een foodtour door Dotonbori:
Samen met een lokale gids proef je verschillende specialiteiten en ontdek je plekken waar je zelf misschien voorbij zou lopen.Shinsekai:
Een kleurrijke wijk met opvallende uithangborden en veel kleine restaurants. Vooral in de avond leuk om te bezoeken.Hozenji Yokocho:
Vlakbij het drukke Dotonbori liggen sfeervolle steegjes en een kleine tempel. Een mooi contrast met alle neonverlichting.Universal Studios Japan
Een dag vol attracties en mensen kijken. Veel mensen komen verkleed het park in.
Vanuit Osaka kunnen je ook een dag naar Nara, met de vrij rondlopende herten en de indrukwekkende Todai-ji-tempel. Liever een dag vol attracties?
Kyoto
In Kyoto ontdek je het traditionele Japan. Denk aan tempels, Japanse tuinen, houten huizen en smalle straatjes met kleine restaurants en theehuizen. Vooral rond de avond, wanneer de lantaarns aangaan, is het heerlijk om door de historische wijken te wandelen.
Er is ontzettend veel te zien, maar neem ook de tijd om ergens neer te strijken. Voor een kop matcha, iets lekkers van de markt of een wandeling langs de rivier. Juist die momenten maken een verblijf in Kyoto zo fijn.
Tips:
Fushimi Inari: wandel onder de lange rijen rode torii-poorten door. Loop ook een stukje verder omhoog om meer van de omgeving te ontdekken.
Arashiyama: bekend om het bamboebos, maar ook de omliggende wijk en de tuin van de Tenryu-ji-tempel zijn de moeite waard.
Kinkaku-ji: het gouden paviljoen weerspiegelt in de vijver en ligt in een prachtig aangelegde tuin.
Nishiki Market: een fijne plek om kennis te maken met lokale smaken. Van ingelegde groenten en verse tofu tot allerlei matcha-lekkernijen.
Gion: wandel door de traditionele straatjes met houten huizen, lantaarns en kleine winkeltjes.
Een Japanse kookles is ook een leuke toevoeging. Leer bijvoorbeeld hoe je ramen, gyoza en onigiri maakt. Zo neem je niet alleen herinneringen mee naar huis, maar ook iets wat je zelf nog eens kunt bereiden.
Kanazawa
Na Osaka en Kyoto is Kanazawa een fijne volgende stop. Je vindt hier historische theewijken, oude samuraibuurten en prachtige tuinen. De houten gevels en kleine straatjes geven de stad een heel eigen sfeer.
Kanazawa is een plek om rustig te ontdekken. Wandel door een traditionele wijk, bezoek de markt en neem de tijd voor een kop thee. Een mooie aanvulling op de bekendere steden van Japan.
Tips:
Kenroku-en: een prachtige Japanse tuin met vijvers, bruggetjes en zorgvuldig aangelegde paden. Bij iedere bocht zie je weer iets anders.
Omicho Market: een levendige markt met verse vis, groenten en lokale specialiteiten. Leuk om rond te kijken en ergens sushi te eten.
De historische theewijken: ontdek straatjes met houten huizen, kleine winkels en theehuizen.
Een traditionele theeceremonie: maak kennis met de aandacht en rituelen rond het bereiden en drinken van Japanse thee.
Takayama
In Takayama verandert het decor. Jullie reizen de bergen in en komen aan in een stadje met houten koopmanshuizen, kleine winkels en sakebrouwerijen. Alles voelt hier wat kleinschaliger en het tempo ligt lager.
Het is heerlijk om door de oude straatjes te wandelen, de ochtendmarkt te bezoeken en iets van de lokale keuken te proeven. Na een dag op pad is een verblijf met een warm Japans bad een fijne manier om af te sluiten.
Tips:
De historische binnenstad: neem de tijd om door de straatjes te slenteren en bij kleine winkeltjes naar binnen te gaan.
De ochtendmarkt: leuk om de dag te beginnen en lokale producten te bekijken.
Een wandeling met sakeproeverij: ontdek samen met een gids meer over Takayama en bezoek een traditionele brouwerij.
Hida-rundvlees: een lokale specialiteit die je hier in verschillende restaurants kunt proberen.
